道地藥材,又稱(chēng)為地道藥材,是優(yōu)質(zhì)中藥材的代名詞,是指藥材質(zhì)優(yōu)效佳,這一概念源于生產(chǎn)和中醫(yī)臨床實(shí)踐,數(shù)千年來(lái)被無(wú)數(shù)的中醫(yī)臨床實(shí)踐所證實(shí),是源于古代的一項(xiàng)辨別優(yōu)質(zhì)中藥材質(zhì)量的獨(dú)具特色的綜合標(biāo)準(zhǔn),也是中藥學(xué)中控制藥材質(zhì)量的一項(xiàng)獨(dú)具特色的綜合判別標(biāo)準(zhǔn),通俗的認(rèn)為,道地藥材就是指在一特定自然條件和生態(tài)環(huán)境的區(qū)域內(nèi)所產(chǎn)的藥材,并且生產(chǎn)較為集中,具有一定的栽培技術(shù)和采收加工方法,質(zhì)優(yōu)效佳,為中醫(yī)臨床所公認(rèn)。
我國(guó)地域遼闊,不同地區(qū)環(huán)境條件變化大,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐,各個(gè)地區(qū)都形成了一批適合本地條件的道地藥材,我國(guó)主要道地藥材產(chǎn)區(qū)如下:
道地藥材區(qū)劃:云貴藥
云、貴產(chǎn)區(qū) 云藥包括滇南和滇北所出產(chǎn)的道地藥材。較為著名的藥材有文山的三七;此外尚有云黃連、云當(dāng)歸、云龍膽、天麻等。其中云苓體重堅(jiān)實(shí)、個(gè)大圓滑、不破裂;天麻體重、質(zhì)堅(jiān)、黃色、半透明;半夏個(gè)圓、色白似珠,稱(chēng)“地珠半夏”。