道地藥材,又稱(chēng)為地道藥材,是優(yōu)質(zhì)中藥材的代名詞,是指藥材質(zhì)優(yōu)效佳,這一概念源于生產(chǎn)和中醫(yī)臨床實(shí)踐,數(shù)千年來(lái)被無(wú)數(shù)的中醫(yī)臨床實(shí)踐所證實(shí),是源于古代的一項(xiàng)辨別優(yōu)質(zhì)中藥材質(zhì)量的獨(dú)具特色的綜合標(biāo)準(zhǔn),也是中藥學(xué)中控制藥材質(zhì)量的一項(xiàng)獨(dú)具特色的綜合判別標(biāo)準(zhǔn),通俗的認(rèn)為,道地藥材就是指在一特定自然條件和生態(tài)環(huán)境的區(qū)域內(nèi)所產(chǎn)的藥材,并且生產(chǎn)較為集中,具有一定的栽培技術(shù)和采收加工方法,質(zhì)優(yōu)效佳,為中醫(yī)臨床所公認(rèn)。
我國(guó)地域遼闊,不同地區(qū)環(huán)境條件變化大,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐,各個(gè)地區(qū)都形成了一批適合本地條件的道地藥材,我國(guó)主要道地藥材產(chǎn)區(qū)如下:
道地藥材區(qū)劃:廣藥
廣藥產(chǎn)區(qū)廣藥有稱(chēng)“南藥”,系指廣東、廣西南部及海南、中國(guó)臺(tái)北等地出產(chǎn)的道地藥材。檳榔、砂仁、巴戟天、益智仁是我國(guó)著名的“四大南藥”。桂南一帶出產(chǎn)的道地藥材有雞血騰、山豆根、肉桂、石斛、廣金錢(qián)草、桂莪術(shù)、三七、穿山甲等;珠江流域出產(chǎn)的道地藥材有廣藿香、高良姜、廣防己、化橘紅等;海南主產(chǎn)檳榔等?;蓍偌t歷史長(zhǎng)曾列為貢品,加工品分為正毛橘紅片(成熟果皮)、橘紅花、橘紅胎(幼果)。廣東新會(huì)的廣陳皮、德慶的何首烏、廣西靖西的三七、防城的肉桂和蛤蚧都是著名的道地藥材。